Originaire du Congo-Brazzaville et passionné de gastronomie africaine, Dieuveil Malonga est devenu un talent incontesté de la diplomatie culinaire du continent. Il officie avec maestria, dans son restaurant gastronomique kigalois,…
Mory Sacko, de Top Chef à l'étoile au guide MichelinDepuis l’avènement de l’émission Top Chef, les grands cuisiniers étoilés sont entrés dans le foyer de tous les Français. Mais au fil…
Ce qui n'était au départ que des cours de cuisine pour une amie qui craignait d'être surnommée "The Lazy Makoti" (traduisez "la femme paresseuse") parce qu'elle ne savait pas cuisiner,…
Ce mercredi 14 décembre 2022, la jeune entrepreneuse et passionnée de cuisine chef Anto a annoncé via sa page Facebook sa participation dans la nouvelle série originale de 13ème rue…
"Certains aiment danser ou faire du sport pour se changer les idées, évacuer le stress ou encore guérir de quelque chose. Et moi c'était la cuisine", a précisé Annette Kinsiona,…
Après avoir enseigné au secondaire durant sept ans à Toronto, Gilles Tchianga a troqué sa craie pour son tablier de cuisinier. Le fondateur de l'entreprise agroalimentaire Taltis Foods partage désormais…
Aux âmes bien nées, la reconnaissance ne se fait guère attendre. A 14 ans, Omar est le plus jeune chef du Maroc. Malgré son handicap, il est devenu un youtuber…
Cofondatrice de trois des restaurants les plus huppés de la ville d’Abidjan, avec son époux et associé Frank Anet, Christelle Vougo s’est imposée en l’espace de 4 ans comme une…
Orphelin élevé en cuisine par sa grand-mère, ce Congolais est parti pour révolutionner la gastronomie africaine. My African Dream est le plat-signature de Dieuveil Malonga, chef congolais de 28 ans.…
Ce jeune Franco-Ivoirien entend bien révolutionner la cuisine africaine et ne rechigne pas pour ce faire à touiller la mayonnaise médiatique. « Taboulé d’attiéké et œufs de caille pochés »,…